Zdravím diskutujúci. V rodine robíme mesačne niekoľko desiatok KG korbáčikov + zavináčov (tzv. pokémony). Chceli by sme však okrem tých klasických robiť aj udené, pretože je po nich pomerne veľký dopyt. Chceli by sme si to riešiť vo vlastnej réžii, preto sa obzeráme po vhodných udiarniach. Nemáte niekto skúsenosť s udiarňami borniak a celkovo s údením syrov? uvítame akékoľvek poznatky a tipy

Veď si pozri všetky udiarne, čo tam majú. Každopádne si myslím, že s udiarňami od Borniak / Bradley krok vedľa nespravíš.

Mňam mňam také korbáče by som si dal:-)